Summa gastronómica Guadalupe Pérez San Vicente
Tipo de material: TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México [s.n.] ----Tema(s): Gastronomía (México) - Historia I. tClasificación CDD: TX645.M4/P415Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX645.M4/P415 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1. Ej.2. | Disponible | 002694 |
Navegando Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Estantes, Código de colección: Colección General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
El documento es el borrador de un proyecto entre la autora y la Fundación HERDEZ que no llegó a publicarse
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