Manual para la identificación de hongos Ernesto Moreno Marínez
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series en granos y sus derivadosDetalles de publicación: México Unam 1988Edición: 1a. edDescripción: 109 p.; 22 cmTema(s): Granos - Hongos, deterioro por | Semillas - Hongos, deterioro porClasificación CDD: TX571.H3/M816
Contenidos:
Hongos en granos y sus derivados Micotoxinas Características Generales de los hongos comunes en granos y derivados Hongos de campo Hongos de almacén Hongos de deterioro avanzado Ilustraciones de hongos Medios de cultivo y tecnicas de aislamiento de loshongos en grano y sus derivados Preparaciones semipermanentes de hongos Claves para la identificación de los grupos y especies Aspergillus
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX571.H3/M816 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 001663 |
V.1. Ej.1.
Hongos en granos y sus derivados Micotoxinas Características Generales de los hongos comunes en granos y derivados Hongos de campo Hongos de almacén Hongos de deterioro avanzado Ilustraciones de hongos Medios de cultivo y tecnicas de aislamiento de loshongos en grano y sus derivados Preparaciones semipermanentes de hongos Claves para la identificación de los grupos y especies Aspergillus
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