30 recetas de platillos populares mexicanos con huevo fresco / Josefina Velázquez de León.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México : CEIMSA, 1960Descripción: 30 p. : il, ; 23 cmOtro título: Treinta recetas de platillos populares mexicanos con huevo frescoTema(s): Libros de cocina | Cocina mexicana | Cocina (Huevos)Clasificación LoC:TX745 | V541.2
Contenidos parciales:
Huevos rancheros -- Huevos enfrijolados – Huevos estilo poblano -- Huevos bandera mexicana -- Huevos con rabo de mestiza .-- Huevos revueltos a la mexicana -- Huevos al horno con salsa de jitomate – Huevos a la vinagreta – Tortilla de huevo rellena de calabacitas – Tortilla de huevo rellena de chocolate
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección Josefina Velázquez de León | TX745 V541.2 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 000195 |
Huevos rancheros -- Huevos enfrijolados – Huevos estilo poblano -- Huevos bandera mexicana -- Huevos con rabo de mestiza .-- Huevos revueltos a la mexicana -- Huevos al horno con salsa de jitomate – Huevos a la vinagreta – Tortilla de huevo rellena de calabacitas – Tortilla de huevo rellena de chocolate
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