El libro de cocina de Sor Juana Inés de la Cruz. Angelo Morino
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Bogóta Editorial Norma 2001Edición: 1a. edDescripción: 250 p.; 15 cmISBN: 958 04 6101 5Tema(s): Cocina Mexicana - Recetarios | Literatura mexicana - HistoriaClasificación CDD: TX713/M825
Contenidos:
Un cudernillo del siglo XVIII. Esmaltes y doraduras. Oficios de la casa y de las letras. El trompo, los alfileres y el huevo. Arte de los alimentos. La filosofia de la cocina. Polvo y desapariciones. Leche y miel. Una asonancia sospechosa. Una celda solo para ella. En pobreza de amigas. La letra "A". Las carisimas hermanas. Cacerolas y pegajosas plumas. Post scripum. Libro de cocina atribuido a Sor Juana Ines de la Cruz. Cronologia de Sor Juana Ines de la Cruz.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX713/M825 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1. Ej.1. | Disponible | 002583 |
Un cudernillo del siglo XVIII. Esmaltes y doraduras. Oficios de la casa y de las letras. El trompo, los alfileres y el huevo. Arte de los alimentos. La filosofia de la cocina. Polvo y desapariciones. Leche y miel. Una asonancia sospechosa. Una celda solo para ella. En pobreza de amigas. La letra "A". Las carisimas hermanas. Cacerolas y pegajosas plumas. Post scripum. Libro de cocina atribuido a Sor Juana Ines de la Cruz. Cronologia de Sor Juana Ines de la Cruz.
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