El mundo del vino. Angel. Gide
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México Casa Pedro Domecq ; American Express 1978Edición: 1a. edDescripción: 48 p.; 22 cmTema(s): Bebidas - VinoClasificación CDD: TX817.V4/D714
Contenidos:
Aperitivo. El don de los dioses. El idioma del vino. La técnica y la práctica del vino. Su cava propia. El servicio del vino. Degustar es como amar México: tradición y promesa. Francia: Excelencia indiscutible. España: Aquí se toma dela bota. Italia: Ubicuidad y variedad. Alemania: Blancos y extraordinarios. California: progreso sistemático. El gran mundo del vino.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX817.V4/D714 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1. Ej.1. | Disponible | 002150 |
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| TX817.V4/B613 El vino y la mesa. | TX817.V4/C159 Camus. Le grande Marque cognac. | TX817.V4/D713 El vino: trago a trago | TX817.V4/D714 El mundo del vino. | TX817.V4/D883 Vinos de Rioja | TX817.V4/F129 El Vino Mexicano. Raíz, Sarmiento y Frutos. | TX817.V4/F392 El vino y la salud. Aprendamos a beber. |
Prólogo de José Fuentes Mares. Folleto en homenaje a la Asociación Mexicana de Restaurantes.
Aperitivo. El don de los dioses. El idioma del vino. La técnica y la práctica del vino. Su cava propia. El servicio del vino. Degustar es como amar México: tradición y promesa. Francia: Excelencia indiscutible. España: Aquí se toma dela bota. Italia: Ubicuidad y variedad. Alemania: Blancos y extraordinarios. California: progreso sistemático. El gran mundo del vino.
Donación Dr. Ortiz Macedo
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