Tomaualiztli : alimentación y obesidad en el México antiguo / Luis F. Cariño Preciado, Gerardo del Olmo Linares.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español, Inglés Detalles de publicación: México, D. F. : Productos Roche, 2001Descripción: 204 p.: il. col. ; 28 cmTema(s): Obesidad -- México | Obesidad -- Aspectos nutricionales | Nutrición -- México | Aztecas -- NutriciónClasificación LoC:RC628 | C37
Contenidos:
La alimentación y la obesidad en la etapa cazadora-recolectora igualitaria (2500-5000 a. C.) -- La alimentación y la obesidad en las sociedades agrícolas igualitarias (5000-1000 a. C) -- La alimentación y la obesidad en las sociedades agrícolas estatales (1000 a. C. -1521 d. C.) -- Versión e inglés
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | RC628 C37 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 002001 |
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La alimentación y la obesidad en la etapa cazadora-recolectora igualitaria (2500-5000 a. C.) -- La alimentación y la obesidad en las sociedades agrícolas igualitarias (5000-1000 a. C) -- La alimentación y la obesidad en las sociedades agrícolas estatales (1000 a. C. -1521 d. C.) -- Versión e inglés
Donación Grupo Roche S.A.
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