Beginner's guide to cake decorating / editora Barbara Croxford.
Tipo de material:
TextoIdioma: Inglés Detalles de publicación: U.K. Murdoch Books 2002Edición: 1a. edDescripción: 111 páginas ; 24 cmISBN: 1-85391-815-6Tema(s): Pastelería - decoraciónClasificación CDD: TX771 C746
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX771 C746 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 002233 |
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Equipment, recipes and basic techniques - Decorating with sugarpaste (rolled fondant) - Decorating with royal icing - Decorating with buttercream and marzipan - Decorating with chocolate - Decorating with sugar flowers - Modelling on cakes
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