Recipes: the Cooking of Provincial France.
Tipo de material:
TextoIdioma: Inglés Series Foods of the worldDetalles de publicación: New York : Time Life books, c1968Descripción: 111 p. ; 23 cmTema(s): Libros de cocina | Cocina francesaClasificación LoC:TX725.F8 | R435
Contenidos parciales:
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX725.F8 R435 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 001894 | |
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Libros
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Biblioteca Doña María Pons | Colección General | TX725.F8 R435 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 0001256 |
Hors d'Oeuvre.-- Fondue de fromage.-- Anchoyade.-- Soups.-- Cream of Asparagus Soup.-- French onion soup.-- Fish.-- Baked fish with spinach stuffing.-- Poultry.-- Roast chicken.-- Duck with turnips.-- Meat.-- Casserole of tripe.-- Pork.-- Rabbit.-- Vegetables.-- Boiled asparagus.-- Braised lettuce.-- Desserts.-- Cherry cake.--Chocolate mousse.-- Fresh strawberry tarts
Donación A. Guerra
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