The New York Times 60 minute gourmet / Pierre Franey; introduction by Craig Claiborne.
Tipo de material:
TextoIdioma: Inglés Detalles de publicación: New York : Fawcett Columbine, 1981Descripción: 339 p. : il. ; 23 cmISBN: 0-449-90045-2Tema(s): Cookbooks | Libros de cocina | Cooking, American | Cocina estadounidenseClasificación LoC:TX715 | F856
Contenidos parciales:
The gourmet in the kitchen – Poultry – Eggs – Fish – Shellfish – Lamb – Veal and calves’ liver – Beef – Pork and ham – Pasta – Cold dishes – Metric conversion tables
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX715 F856 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 001896 |
Navegando Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Estantes, Código de colección: Colección General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
The gourmet in the kitchen – Poultry – Eggs – Fish – Shellfish – Lamb – Veal and calves’ liver – Beef – Pork and ham – Pasta – Cold dishes – Metric conversion tables
Donación A. Guerra
Haga clic en una imagen para verla en el visor de imágenes
No hay comentarios en este titulo.