Temas selectos para el procesamiento del frijol de soya. Victor (Editor) Braverman Reinisch
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México Asociación Americana de la Soya 2002?Edición: 1a.edDescripción: 225 p.; 15 cmTema(s): SoyaClasificación CDD: TX558.S7/B74
Contenidos:
Cárnicos Lácteos Panificación Lecitina
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX558.S7/B74 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1. Ej.1. | Disponible | 001837 |
Cárnicos Lácteos Panificación Lecitina
Donación Sociedad Americana de la Soya
Haga clic en una imagen para verla en el visor de imágenes
No hay comentarios en este titulo.