Alimentos, remedios, vicios y placeres Rosa Casanova
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: México Instituto Nacional de Antropología e Historia 1988Edición: 1a. edDescripción: 251 p.: il.; 21 cmISBN: 968-6068-22-8Tema(s): Alimentos - Hábitos - México | Literatura gastronómica I.Bellingeri, Marco (coaut.) II.tClasificación CDD: Clasificación LoC:TX645 | C263
Contenidos:
La llegada de los productos mesoamericanos y la cultura italiana del Renacimiento Un intento barroco por reconstruir el mundo: el tesoro mexicano de la Academia de los Linceos Los nuevos remedios Los nuevos alimentos Los nuevos olores Un nuevo vicio y un nuevo placer
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX645 C263 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 000709 | |
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Libros
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Biblioteca Doña María Pons | Colección General | TX645 C263 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 0001798 |
V.1. Ej.1.
La llegada de los productos mesoamericanos y la cultura italiana del Renacimiento Un intento barroco por reconstruir el mundo: el tesoro mexicano de la Academia de los Linceos Los nuevos remedios Los nuevos alimentos Los nuevos olores Un nuevo vicio y un nuevo placer
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