Cocina hogareña / Julia Roles; traducción Angelica Inzunza.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series Colección nuevas recetas prácticas, el artista de la cocina ; 6Detalles de publicación: México : Promotora Chapultepec, OMGSA, 1984Descripción: 94 p. : il. col. ; 21 cmTema(s): Libros de cocina | CocinaClasificación LoC:TX714 | C654
Contenidos parciales:
Sopas y Entradas -- sopa de zanahoria y naranja -- sopa rápida de hongos -- Pescado -- croquetas de atún -- guachinango (huachinango) con hongos -- Carne y Aves -- cacerola de res, pimientos y hongos -- Verduras y Ensaladas -- calabacitas con jitomate -- ensalada de jitomate y pepino -- Cenas y Bocadillos -- pizza rápida de jamón -- Postres -- banana splits -- gelatina de frutas -- Pastelería -- galletas de cocoa -- pan de canela
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX714 C654 V. 6 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 001189 |
Edición especial de la revista Ideas para su hogar.
Titulo original: Family meals.
Sopas y Entradas -- sopa de zanahoria y naranja -- sopa rápida de hongos -- Pescado -- croquetas de atún -- guachinango (huachinango) con hongos -- Carne y Aves -- cacerola de res, pimientos y hongos -- Verduras y Ensaladas -- calabacitas con jitomate -- ensalada de jitomate y pepino -- Cenas y Bocadillos -- pizza rápida de jamón -- Postres -- banana splits -- gelatina de frutas -- Pastelería -- galletas de cocoa -- pan de canela
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