The spice of vegetarian cooking : ethnic recipes from India,China, Mexico, Southeast Asia, the Middle East, and Europe Martha Rose Shulman
Tipo de material:
TextoIdioma: Inglés Detalles de publicación: New York Healing Arts Press 1986Edición: 1a. edDescripción: 196 p.: il.; 22cmISBN: 0-89281-399-7Tema(s): Cocina (Legumbres) | Cocina internacional I. Hill, Elaine (il.) II.t | Cocina vegetariana condimentada | Condimentos - Cocina mexicanaClasificación CDD: TX406/S59
Contenidos:
Glossary of spices Spice Blends Breads Soups Vegetables Tofu, grains, legumes and pasta Dairy and eggs Mexican and TexMex dishes Salads and Dressings Seasonings, dips, chutneys, and beverages Desserts
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX406/S59 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 000563 |
Navegando Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Estantes, Código de colección: Colección General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
Originally published: Spicy vegetarian feasts.Wellingborough;New York : Thorsons, 1986.
V.1. Ej.1.
Glossary of spices Spice Blends Breads Soups Vegetables Tofu, grains, legumes and pasta Dairy and eggs Mexican and TexMex dishes Salads and Dressings Seasonings, dips, chutneys, and beverages Desserts
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