Fuertomate en la cocina / Josefina Velázquez de León.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México : Distribuidora del Fuerte S. A. , [19--]Descripción: 22 p.; il. ; 17 cmTema(s): Libros de cocina | Cocina mexicana | Jitomates enlatados | | Clasificación LoC:TX716.M4 | V541.14
Contenidos parciales:
Coctel de camarones -- Sopa de tortilla con huevo -- Budín de papa -- Arroz a la mexicana -- Garbanzos ezequieles -- Tortas de calabaza -- Pollo a la casera -- Pescado a la Veracruz -- CArne en salsa de cacahuate -- Gelatina de Fuertomate y naranja -- Mermelada de Fuertomate y piña -- Pastel Fuertomate
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Folleto
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección Josefina Velázquez de León | TX716.M4 V541.14 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 002467 | ||
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Folleto
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección Josefina Velázquez de León | TX716.M4 V541.14 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.2 | Disponible | 005251 |
recetario núm. 1
incluye hoja suelta (recetario).
Coctel de camarones -- Sopa de tortilla con huevo -- Budín de papa -- Arroz a la mexicana -- Garbanzos ezequieles -- Tortas de calabaza -- Pollo a la casera -- Pescado a la Veracruz -- CArne en salsa de cacahuate -- Gelatina de Fuertomate y naranja -- Mermelada de Fuertomate y piña -- Pastel Fuertomate
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