Enciclopedia del hogar.

Tercer tomo del recetario de cocina de Excélsior, el periódico de la vida nacional 11° sorteo.

Embellecimiento del hogar -- El arte de la buena mesa -- Fiestas -- Comida sencilla -- Comida formal -- Cena -- Lunch -- Té -- Servicios de Buffet -- Meriendas -- Desayuno de primera comunión -- Tamalada -- Cena de navidad -- Buñuelos de navidad -- Día de campo -- Aguascalientes -- Puchero -- Enchiladas -- Campeche -- Cazón a la campechana -- Chiapas -- Sopa de chilindrón -- Hidalgo -- Pastas -- Jalisco -- Pozole -- Michoacán -- Mole -- Tamales de elote -- Oaxaca -- Mole negro -- Puebla -- Mole poblano -- Chiles en nogada -- San Luis Potosí -- Quesadillas -- Huevos en rabo de Mestiza -- Sonora --Cazuela -- Tamaulipas -- Sopa de tortuga -- Tlaxcala -- Barbacoa -- Veracruz -- Tamales de elote -- Yucatán -- Papadzul -- Refrescos -- Tepache -- Chicha -- Sangría -- Pulque -- Pulque de piña -- Pulque de pitaya

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