Enciclopedia del hogar / Virginia Iturbide de Limantour; dibujos de M. L Parra.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series Recetario de cocina ; 7Detalles de publicación: México : Excelsior, 1946Descripción: 270 p. : il. 20 cmTema(s): Decoración de interiores -- Manuales | Economía doméstica | Cocina -- RecetasClasificación LoC:TX349 | E22 T. 7
Contenidos parciales:
La personalidad de una casa -- Los cinco principios de la decoración -- Mobiliario y fondo de una habitación -- Pisos, tapetes y alfombras.-- Ventanas y cortinas -- Decoración de closets -- Recetas -- Cocktail otoñal -- Mountain -- Paraíso -- Menús -- Canelones de Lorenzi -- Filete a la perigord -- Zanahorias salteadas -- Espárragos a la parmesana --Flan de café -- Repostería -- Bizcocho de piña -- Magdalenas
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección de Consulta | C TX349 E22 T. 7 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 000095 | |
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Libros
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Biblioteca Doña María Pons | Colección de Consulta | C TX349 E22 T. 7 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 0001388 |
Título en la cubierta "La personalidad de una casa".
Publicado con motivo del 15o sorteo de Excelsior, el periódico de la vida nacional en diciembre de 1946.
La personalidad de una casa -- Los cinco principios de la decoración -- Mobiliario y fondo de una habitación -- Pisos, tapetes y alfombras.-- Ventanas y cortinas -- Decoración de closets -- Recetas -- Cocktail otoñal -- Mountain -- Paraíso -- Menús -- Canelones de Lorenzi -- Filete a la perigord -- Zanahorias salteadas -- Espárragos a la parmesana --Flan de café -- Repostería -- Bizcocho de piña -- Magdalenas
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