Cocina Sabrosa Otilia Kusmin
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México Albatros 1991Edición: 1a. edDescripción: 384p, ; 15 cmISBN: 950-24-0508-0Tema(s): Cocina mexicana - Recetarios I.tClasificación CDD: TX716.A1/K968
Contenidos:
Muevos y quesos Patés y terrinas Pizzas Pastas Crepes Tartas y pasteles y empanadas Vegetales,hortalizas,frutasy especies aromáticas Caldos,salsas y guisos Legumbres y cereales Pescados y mariscos Aves y animales de corral Como organizar un menú Recetas
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX716.A1/K968 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 000450 |
V.1. Ej.1.
Muevos y quesos Patés y terrinas Pizzas Pastas Crepes Tartas y pasteles y empanadas Vegetales,hortalizas,frutasy especies aromáticas Caldos,salsas y guisos Legumbres y cereales Pescados y mariscos Aves y animales de corral Como organizar un menú Recetas
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