Recetario maizena / Clementina Cerrillo.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México : Productos de Maíz, [1960]Descripción: 40 páginas : ilustraciones en blanco y negro ; 19 cmTema(s): Cocina mexicanaClasificación LoC:TX716.M4 | C477
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX716.M4 C477 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 000068 |
Contiene recetas económicas y de sencilla preparación con un menú completo para cada día de la semana
La batería de cocina – Aseo – El cocimiento de los alimentos – Crema de elote – Croquetas de zanahoria – Compota de plátano – Entremés mexicano – Corona de arroz con chilaquiles – Elotes con crema – nieves de zapote negro – Tallarines con jitomate
Compra 32.00 Libreria Mendoza Peralta
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