El arte en la cocina Carlota Villanueva

Por: Villanueva, CarlotaTipo de material: TextoTextoIdioma: Español Detalles de publicación: México Tipografía Mercantil 1932Edición: 1a. edDescripción: 116 p.: il.; 20 cmTema(s): Cocina mexicana - Recetarios I.tClasificación CDD: TX716.M4/V712
Contenidos:
Sopas Aves Pescados Huevos Carnes Verduras Dulces Jaletinas Nieves Repostería y decorados Miscelánea Platillos extra
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Libros Libros Biblioteca de la Gastronomía Mexicana
Colección General TX716.M4/V712 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible 000248

Colección de más de 200 recetas de cocina mexicana, hermoseado con una sección de decorados, cuyos grabados ilustran las páginas de este moderno recetario

V.1. Ej.1.

Sopas Aves Pescados Huevos Carnes Verduras Dulces Jaletinas Nieves Repostería y decorados Miscelánea Platillos extra

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