El verdadero práctico: cocina, pastelería, repostería con recetas enteramente nuevas y ensayadas por su autor, Alejandro Pardo Alejandro Pardo
Tipo de material: TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México Herrero Hermanos Sucesores 1928Edición: 2a. edDescripción: 287 p.: il.; 19 cm.(Fotocopias)Tema(s): Cocina mexicana - Recetarios I.t | Cocina mexicana - Teoría y prácticaClasificación CDD: TX716.M4/P214/1928
Contenidos:
Cocina Pastelería Repostería
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX716.M4/P214/1928 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 000511 |
V.1. Ej.1
Cocina Pastelería Repostería
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