Tradicional cocina mexicana
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series Enciclopedia de última moda; 76Detalles de publicación: México Novedades Editores 1993Edición: 1a. edDescripción: 159 p.: il. col.; 20 cmISBN: 968-7225-76-9Tema(s): Cocina mexicana tradicional - Recetarios I. Ser. II. tClasificación CDD: TX716.M4/T675
Contenidos:
Botanas Cocteles Tentepies Cocteles de nuestros litorales Tradicionales sopas aguadas Ensaladas Mariscos Verduras Postres Ponches Dulces Carnes Mixiotes Salsas Mole Pollo Pescados Chicharrón Pozole Cecina Adobos Atoles Rompope Tepache Pulque Horchata y cocteles
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX716.M4/T675 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 000124 |
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| TX716.M4/T363 The essential mexican cookbook | TX716.M4/T634 Recetario de Cocina compartiendo Secretos | TX716.M4/T636 The mexican gourmet: Authentic ingredients and traditional recipes from the kitchens of Mexico | TX716.M4/T675 Tradicional cocina mexicana | TX716.M4tab R29 Recetario regional | TX716.M4tab/C333 Rescate de tecnología alimentaria tradicional del estado de Tabasco | TX716.M4tab/CH885 El sabor del Edén |
Contiene 250 recetas de cocina mexicana.
V.1. Ej.1.
Botanas Cocteles Tentepies Cocteles de nuestros litorales Tradicionales sopas aguadas Ensaladas Mariscos Verduras Postres Ponches Dulces Carnes Mixiotes Salsas Mole Pollo Pescados Chicharrón Pozole Cecina Adobos Atoles Rompope Tepache Pulque Horchata y cocteles
Compra 15 Libreria Mendoza PeraltaTITULO NUEVO
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