Cocina para enfermos / Josefina Velázquez de León
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series Ediciones J. Velázquez de LeónDetalles de publicación: México : Academia de Cocina y Repostería Velázquez de León, 1968Edición: 1a. edDescripción: 218 p. : il. col.; 20 x 15 cmTema(s): Cocina para enfermos -- RecetariosClasificación CDD: TX361.E2 V541
Contenidos:
Utensilios Recetas para enfermos Sopas Arroz Huevos Pescados Pollos Carnes Verduras Verduras cocidas al vapor Frutas Postres Dulces de frutas Jaletinas Nieves y helados Dietas Jaleas Repostería Agua fresca Ensaladas
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección Josefina Velázquez de León | TX361.E2 V541 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 000073 | ||
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección Josefina Velázquez de León | TX361.E2 V541 (Navegar estantería(Abre debajo)) | EJ.2 | Disponible | 004537 | |
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Libros
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Biblioteca Doña María Pons | Colección Josefina Velázquez de León | TX361.E2 V541 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 0001394 |
Navegando Biblioteca Doña María Pons Estantes, Código de colección: Colección Josefina Velázquez de León Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
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Recetas para las dietas que ordenan los Médicos para las diferentes enfermedades
V.1. Ej.1.
Utensilios Recetas para enfermos Sopas Arroz Huevos Pescados Pollos Carnes Verduras Verduras cocidas al vapor Frutas Postres Dulces de frutas Jaletinas Nieves y helados Dietas Jaleas Repostería Agua fresca Ensaladas
Compra 35.00 Libreria Mendoza Peralta
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