Recipes from the regional cooks of México Diana Kennedy
Tipo de material:
TextoIdioma: Inglés Detalles de publicación: Estados Unidos Harper and Row 1978Edición: 1a. edDescripción: 288 p.: il.; 18 cmISBN: 0-06-012348-6Tema(s): Cocina regional - México | México - Vida social y costumbres I.tClasificación CDD: TX716.M4/K47
Contenidos:
Appetizers Soups Rice Pasta and beans Meats Chicken Seafood Light meats picnics and beverages Vegetables Sauces Relishes and salads Desserts and sweet snacks Mexican baking Drinks
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX716.M4/K47 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 000519 |
Incluye índice
V.1. Ej.1.
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