Chile picante: Recetas picantes de las cocinas del mundo Jenni Fleetwood
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Lisma Ediciones 2003Descripción: 192 p. : fotTema(s): Chile - Historia | Chile - Recetarios I. tClasificación CDD: TX803.CH4/F54
Contenidos:
Guía global de chiles frescos y secos Chiles en polvo, pastas y salsas Cómo utilizar los chilesEnsaladas Salsas y aperitivos Pescados y marisocs Aves Platos de carne Selección vegetariana Ensaladas y verduras Salsas Escabeches y chutneys
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX803.CH4/F54 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.1 | Disponible | 003731 |
Incluye recetarios
Guía global de chiles frescos y secos Chiles en polvo, pastas y salsas Cómo utilizar los chilesEnsaladas Salsas y aperitivos Pescados y marisocs Aves Platos de carne Selección vegetariana Ensaladas y verduras Salsas Escabeches y chutneys
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