Guisados de olla / Clare Ferguson; traducción Angelica Inzunza.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series Colección nuevas recetas prácticas, el artista de la cocina ; 18Detalles de publicación: México : Promotora Chapultepec, OMGSA, 1984Descripción: 94 p. : il. col. ; 21 cmTema(s): Libros de cocina | Cocina | Cocina con olla de fuegoClasificación LoC:TX714 | C654| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX714 C654 V. 18 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 001186 |
Edición especial de la revista Ideas para su hogar.
Titulo original:One pot cooking
100 recetas probadas -- Guisados de olla -- platillos económicos de media semana -- cerdo salteado -- pizza de sartén -- platillos sin carne -- sopa de calabaza de castilla -- budín de hongos -- platillos exóticos -- res al vino -- pollo a la crema -- para ocasiones especiales -- pescado con salsa de yerbas -- asado de res con cerveza -- ollas de coccion lenta -- cuete con verduras -- verduras en salsa de sidra -- platillos en olla de presión -- ternera en salsa blanca -- pierna a la pimienta -- Platillos sin Carne -- Platillos Exóticos -- Para Ocasiones Especiales -- Ollas de Cocción Lenta -- Platillos en Olla de Presión -- Cola de res con uvas -- Comidas en Sartén Multiusos
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