Cocina para la pareja / Rhona Newman; traducción Angelica Inzunza.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Lenguaje original: Inglés Series Colección nuevas recetas prácticas, el artista de la cocina ; 10Detalles de publicación: México : Promotora Chapultepec, OMGSA c1984Descripción: 93 p. : il. col. ; 21 cmTema(s): Libros de cocina | CocinaClasificación LoC:TX714 | C654
Contenidos parciales:
Desayunos.-- Molletes con queso.-- Enfrijoladas.-- Ponche de naranja.-- Pescado.-- Croquetas de pescado.- Sardinas al horno.-- Pescado empapelado.-- Carnes y aves.-- Cordero en salsa de zarzamora.-- Carne de res con naranja.-- Chile con carne.-- Cacerola de frijol con salchichas.-- Pollo con salsa de cacahuate.-- Pato con manzana y capulines.-- Platillos de huevo y queso.-- Verduras y ensaladas.-- Empanadas vegetarianas.-- Verduras con arroz.--Papas con crema agria.-- Postres.-- Plátanos horneados.-- Arroz con leche a la naranja.-- Flan de frutas.-- Nieve de piña
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX714 C654 V. 10 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 000127 | |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX714 C654 V. 10 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 001187 |
Título original: Cooking for two
Edición especial de Ideas para su hogar.
Desayunos.-- Molletes con queso.-- Enfrijoladas.-- Ponche de naranja.-- Pescado.-- Croquetas de pescado.- Sardinas al horno.-- Pescado empapelado.-- Carnes y aves.-- Cordero en salsa de zarzamora.-- Carne de res con naranja.-- Chile con carne.-- Cacerola de frijol con salchichas.-- Pollo con salsa de cacahuate.-- Pato con manzana y capulines.-- Platillos de huevo y queso.-- Verduras y ensaladas.-- Empanadas vegetarianas.-- Verduras con arroz.--Papas con crema agria.-- Postres.-- Plátanos horneados.-- Arroz con leche a la naranja.-- Flan de frutas.-- Nieve de piña
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