La producción cafetalera en México, 1977-1988 / Ana María Nolasco Salazar.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México : Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), 1992Descripción: 106 páginas ; 21 cmISBN: 968-36-2262-3Tema(s): Café | Industria cafetalera -- MéxicoClasificación LoC:TX817.C6 | S31
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX817.C6 S31 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 001673 | ||
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX817.C6 S31 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.2 | Disponible | 005287 |
La participación del Inmecafé en la producción y comercialización del café en el norte de Chiapas - Formas de trabajo y relaciones de producción en el café - El caso de Simojovel, Chiapas - Características socioeconómicas de las zonas cafetaleras - La comercialización del café en el norte de Chiapas - Un ejemplo de triangulación: productos sociales y privados, empresas comercializadoras y el Inmecafé - Relaciones sociales de producción en la cafeticultura mexicana
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