Cocina michoacana Carmen Arriaga de Zavaleta
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: México Cultura T.G. S.A. 1965Edición: 1a. edDescripción: 138 p.: il.; 21 cmTema(s): Cocina mexicana - Michoacán (Estado) | Gastronomía regional - México (Michoacán) I.t | México (Michoacán) - Vida social y costumbresClasificación LoC:TX716.M4mich | A77
Contenidos:
Antojitos Consomes y Caldos Crustáceos y pescados Verduras Guajolote y pollos Aves de vuelo corto y largo Carnes Animales de caza Moles Pepianes Tortas Frijoles Salsas Postres Pan dulce y fruta de horno Gelatinas Atoles y chocolates Bebidas Aperitivos Pasteles y panes de sal
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX716.M4mich/A77 EJ.2 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 004874 | |
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Libros
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Biblioteca Doña María Pons | Colección General | TX716.M4mich A77 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 0000607 |
V.1. Ej.1.
Antojitos Consomes y Caldos Crustáceos y pescados Verduras Guajolote y pollos Aves de vuelo corto y largo Carnes Animales de caza Moles Pepianes Tortas Frijoles Salsas Postres Pan dulce y fruta de horno Gelatinas Atoles y chocolates Bebidas Aperitivos Pasteles y panes de sal
Donación 55.60 C. Biblioteca Central
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