Cocina michoacana / Carmen Arriaga de Zavaleta
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: México : Cultura T.G. S.A., 1965Descripción: 138 páginas : ilustraciones ; 21 cmTema(s): Cocina mexicana -- Michoacán (Estado) | Gastronomía regional -- México (Michoacán) | México (Michoacán) - Vida social y costumbresClasificación LoC:TX716.M4mich | A77
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX716.M4mich/A77 EJ.2 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 004874 | |
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Libros
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Biblioteca Doña María Pons | Colección General | TX716.M4mich A77 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 0000607 |
Antojitos -- Consomés y caldos -- Crustáceos y pescados -- Verduras -- Guajolote y pollos -- Aves de vuelo corto y largo -- Carnes -- Animales de caza -- Moles -- Pepianes -- Tortas -- Frijoles -- Salsas -- Postres -- Pan dulce y fruta de horno -- Gelatinas -- Atoles y chocolates -- Bebidas -- Aperitivos -- Pasteles y panes de sal.
V.1. Ej.1.
Donación 55.60 C. Biblioteca Central
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