Je veux du chocolat! / Trish Deseine; photographies Marie-Pierre Morel.
Tipo de material:
TextoIdioma: Francés Detalles de publicación: [Alleur] Belgique : Marabout, c2002Descripción: 155 p. : il. col. ; 28 cmISBN: 2501037693Tema(s): Libros de cocina | ChocolateClasificación LoC:TX767.C5 | D456
Contenidos:
Minucias y grandezas del chocolate – Capítulo uno. Sensaciones singulares – Capítulo dos. Simplemente chocolate – Capítulo tres. Un toque de chocolate – Capítulo 4. Obviamente chocolate – Capítulo cinco. Demencia por chocolate – Técnicas y equipo
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX767.C5 D456 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 002587 |
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| TX767.C5 C512 The true history of chocolate | TX767.C5 C51218 La verdadera historia del chocolate | TX767.C5 C635 Cocina práctica : placeres de chocolate. | TX767.C5 D456 Je veux du chocolat! | TX767.C5 D47 Muerte por Chocolate : la ultima palabra sobre una pasión devoradora | TX767.C5 F337 Fabricación y utilización del chocolate | TX767.C5 F54 Xocoatl chocolate, la aportación de México al mundo : recetas e historia |
Minucias y grandezas del chocolate – Capítulo uno. Sensaciones singulares – Capítulo dos. Simplemente chocolate – Capítulo tres. Un toque de chocolate – Capítulo 4. Obviamente chocolate – Capítulo cinco. Demencia por chocolate – Técnicas y equipo
Compra 432 La Bouquinerie
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