Making beautiful : christmas cakes / editor Carine Tracanelli

Colaborador(es): Tracanelli, Carine [ed.]Tipo de material: TextoTextoIdioma: Inglés Detalles de publicación: London: Murdoch Books UK, 2001Descripción: 96p. : il. col. ; 19 cmISBN: 1 85391 820 2Tema(s): Libros de cocina | Pastelería | Cocina navideñaClasificación CDD: TX771/T672
Contenidos parciales:
Basic decorating techniques (Técnicas básicas de decoración) – Christmas trees (árboles de navidad) – Christmas frosted fruits ( Frutas glaseadas navideñas) – Cappuccino truffle cake (pastel de capuchino y trufa) – Merry christmas cake (Pastel de feliz navidad) – Candlelight (Luz de una vela) – Gingerbread house (Casa de jengibre).
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Libros Libros Biblioteca de la Gastronomía Mexicana
Colección General TX771 T672 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible 002406

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Basic decorating techniques (Técnicas básicas de decoración) – Christmas trees (árboles de navidad) – Christmas frosted fruits ( Frutas glaseadas navideñas) – Cappuccino truffle cake (pastel de capuchino y trufa) – Merry christmas cake (Pastel de feliz navidad) – Candlelight (Luz de una vela) – Gingerbread house (Casa de jengibre).



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