Presto : olla a presión, nuevo recetario

Tipo de material: TextoTextoIdioma: Español Detalles de publicación: México : H. Steele y Compañía, S.A., 19--?Descripción: 80 páginas : ilustraciones en blanco y negro ; 17 cmTema(s): Cocina mexicana -- RecetariosClasificación LoC:TX657.O7 | P747
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La olla presto - Recetas Presto - Cereales - Cebada - Sopas - Sopa de cebolla - Sopa de queso - Sopa de pescado - Sopa de tortilla - Mariscos - Camarones gratinados - Langosta al natural - Pescado al vapor - Carnes - Asado de ternera - Lomo en crema - Mole de olla - Barbacoa a la mexicana - Aves y animales de caza - Conejo en su jugo - Pichones rellenos - Pavo relleno - Asado de gallina - Legumbres, verduras y platos combinados - Calabazas con elote - Frijoles con tocino - Papas gruyere - Zanahorias rellenas - Pasteles y postres - Compotas de frutas.

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