Repostería mexicana e internacional / Letizia Angelucci
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TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México : Editores Mexicanos Unidos, 1992Edición: 6a. reimpresiónDescripción: 2 tomos : ilustraciones en blanco y negro ; 24 cmISBN: 968-15-0756-8 ; 968-15-0757-7 ; 968-15-0758-4 Tema(s): Repostería internacional -- Recetarios | Repostería mexicana -- RecetariosClasificación LoC:TX773 | A54
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX773 A54 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 000335 | |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX773 A54 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 000334 |
Navegando Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Estantes, Código de colección: Colección General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
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Tomo I: Pasteles Bizcochos Budines - Cubiertas y rellenos para pastel - Galletas - Pastas - Polvorones - Rosquitas - Pays -Tartas -Tomo II: Dulces y postres - Buñuelos - Chouse - Mousse - Crepas Dulces de chocolate - Almendrados - Turrones
Donación 303.00 IX Editores Mexicanos Unidos
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