Redefinición y ordenamiento del área de alimentos y Bebidas para la eficiente Administración de un Restaurante Sandra. Canseco Chapa

Por: Canseco Chapa, SandraTipo de material: TextoTextoIdioma: Español Detalles de publicación: México Centro de Estudios Superiores San Angel 1996Descripción: 136 pClasificación CDD: TESIS C167.5 1996
Contenidos:
Departamento de compras Proceso de Compras Hoteleras Planeación Catálogos Oferta Departamento de Almacenes Áreas de almacenes (stock) Control Manejo Administrativo
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V.1. Ej.1.

Departamento de compras Proceso de Compras Hoteleras Planeación Catálogos Oferta Departamento de Almacenes Áreas de almacenes (stock) Control Manejo Administrativo

Compra

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