Los sistemas de abasto alimentario en México frente al reto de la globalización de los mercados Javier Fuentes Aguilar Delgadillo Macias

TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México UNAM 1993Descripción: 264 pgs. 21 cmsISBN: 968-36-3017-0Clasificación CDD: HD9014/D379

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Libros	Biblioteca de la Gastronomía Mexicana	Colección General	HD9014/D379 (Navegar estantería(Abre debajo))	Disponible		001407

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