El mundo del queso.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: E.E. U. U. : Kraft, 1970Descripción: 49 p. : il. ; 23 cmTema(s): Queso -- Historia | Queso -- VariedadesClasificación LoC:TX759 | M863
Contenidos parciales:
El queso a través del tiempo – El queso en las comidas – Los quesos favoritos del mundo – El valor nutritivo del queso – Consejos y datos acerca del queso – Manera de hacer el queso con éxito
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX759 M863 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 001424 |
El queso a través del tiempo – El queso en las comidas – Los quesos favoritos del mundo – El valor nutritivo del queso – Consejos y datos acerca del queso – Manera de hacer el queso con éxito
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