Colores y Sabores / Vivianne Minvielle ; Maria Fernanda Preisser ; prólogo por Laura Esquivel.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México : Editorial Armonía, 1995Descripción: 135 páginas : ilustraciones a color : fotografías ; 30 cmISBN: 968-6598-01-4Tema(s): Menús | | Cocina mexicanaClasificación LoC:TX873 | M668
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX873 M668 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 001541 | ||
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX873 M668 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 3 | Disponible | 003564 | |
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Libros
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Biblioteca Doña María Pons | Colección General | TX873 M668 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 0001294 |
Navegando Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Estantes, Código de colección: Colección General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
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| TX873 A14 La mesa / | TX873 M3471 Arte en la mesa / Patricia Maron de Nasrallah, Sonia O. de la Garza Palomares. | TX873 M668 Colores y Sabores / | TX873 M668 Colores y Sabores / | TX879 A28 Decoración con frutas : tallado y corte | TX879 A282 Decoración en la mesa: trabajos de hielo, caramelo, mantequilla, chocolate | TX879 A283 Decoración con verduras: tallado y corte |
Blanco el estilo francés historia y tradición - Verde el estilo italiano, frutas y bodegones - Rojo el estilo español, bohemio y gitano - Amarillo el estilo inglés, elegante y gitano - Amarillo el estilo inglés, elegante y sobrio - Morado el estilo Art Nouveau, estilizando y dulce - Negro el estilo africano, máscaras y exuberancia - Anaranjado el estilo mexicano, artesanía y arte - Rosa el estilo romántico, poesía y cristal - Café el estilo colonial, barroco y moderno - Azul el mediterráneo, mar y tierra - cubiertos - sopas - Vino, arte y deleite - Café, té y chocolate.
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