Chocolate / Le Cordon Bleu.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series Recetas caserasDetalles de publicación: Köln : Könemann c1998Descripción: 64 p. : il. col. ; 24 cmISBN: 3-8290-0643-8Tema(s): | Chocolate | Cocina (Chocolate)Clasificación LoC:TX767.C5 | H145
Contenidos parciales:
Pastel de chocolate sin harina – Crème brûlée con chocolate blanco – Galletas de canela y chocolate – Trufas de ron con chocolate – Técnicas del chef
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX767.C5 H145 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 001555 |
Navegando Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Estantes, Código de colección: Colección General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
| No hay imagen de cubierta disponible | ||||||||
| TX767.C5 G66 1998 The art of chocolate: Techniques recipes for simply spectacular desserts | TX767.C5 G736 El gran libro del chocolate : información práctica sobre pastelería, confitería, postres y bebidas / | TX767.C5 G98 Tratado del chocolate : como me gusta el chocolate | TX767.C5 H145 Chocolate | TX767.C5 J689 El libro del amante del chocolate : una pasión devoradora | TX767.C5 K529 100 % chocolat : la saga du chocolat enrobée de 40 recettes gourmandes | TX767.C5 L37 2009 Los aromas del chocolate |
Pastel de chocolate sin harina – Crème brûlée con chocolate blanco – Galletas de canela y chocolate – Trufas de ron con chocolate – Técnicas del chef
Compra
Haga clic en una imagen para verla en el visor de imágenes
No hay comentarios en este titulo.