La cocina y sus misterios. Herve This
Tipo de material:
Contenidos:
Las buenas herramientas del buen cocinero. Aperitivo. Entrantes. Pescados y los crustaceos. Carnes. Postres.
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX354/T349 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1. Ej.1. | Disponible | 002681 |
Titulo original: Revelations gastronomiques
Las buenas herramientas del buen cocinero. Aperitivo. Entrantes. Pescados y los crustaceos. Carnes. Postres.
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