Lerma aromas y sabores: La razón de sus sentidos
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México Universidad Autónoma Metropolitana 2012Descripción: 1292 p. ; fot. col., 28 cmISBN: 978-607-477-711-6Clasificación CDD: TX716.M4df U11 2012
Contenidos:
500 años
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX716.M4df U11 2012 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 004241 |
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