La cocina virreinal Eduardo Dargent Chamot

Por: Dargent Chamot, EduardoTipo de material: Texto

TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México Universidad de San Martín de Porres 2009Edición: 1a. edDescripción: 132 p. ; 29 cmISBN: 978-9972-607-43-1Clasificación CDD: TX820.P4/D37 2009

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Capitulo I La cocina monacal Introducción Las fuentes

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Libros	Biblioteca de la Gastronomía Mexicana	Colección General	TX820.P4/D37 2009 (Navegar estantería(Abre debajo))	Disponible		003492

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