El rey del pulque: Ignacio Torres Adalid y la industria pulquera
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: México UNAM 2012Descripción: 266 p. : fot., 23 cmClasificación LoC:TX817.P2 | R17
Contenidos:
El tema de investigación El rey del pulque Las haciendas
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX817.P2/R17 2012 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 004294 | |
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Libros
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Biblioteca Doña María Pons | TX817.P2 R17 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 0001842 |
El tema de investigación El rey del pulque Las haciendas
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