Recetario Navarro de cocina y repostería : siglo XIX / Fernando Serrano Larráyoz
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: España : Trea, 2011Descripción: 147 p. : il. ; 24 cmISBN: 978-84-9704-568-1Tema(s): Gastronomía Española -- Cocina Navarra | Navarra (España) -- RecetariosClasificación LoC:TX723.5.S7 | R434
Contenidos:
Contiene: Alimentando la política, la sociedad, y el espíritu. Recetario de cocina navarra. Alimentación navarra de la segunda mitad del siglo XIX. Recetas de cocina y repostería.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX723.5.S7 R434 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 004554 |
Contiene: Alimentando la política, la sociedad, y el espíritu. Recetario de cocina navarra. Alimentación navarra de la segunda mitad del siglo XIX. Recetas de cocina y repostería.
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