El número dos de Marichu : lo que toda ama de casa debe saber / María A. de Carbia.
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TextoDetalles de publicación: México : Libros y revistas, 195?Edición: 4a. edDescripción: 270 p. ; 20 cmTema(s): Gastronomía | Cocina mexicana -- RecetariosClasificación LoC:TX716.M4 | C177.72| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección Libros Antiguos | TX716.M4 C177.7 195? (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 004565 |
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Título en la cubierta: El número 2 de Marichu: lo que toda ama de casa debe saber.
Entremeses.-- Canapés rusos.-- Rebanadas de jitomate y camarones.-- Sopas.-- Sopa Finlandesa.-- Sopa de haba y zanahoria.-- Pastas italianas y arroz.-- Jitomates rellenos de "codito" al gratín.-- Huevos.-- Huevos Holandeses.-- Huevos con pepino.-- Pescados y mariscos.-- Filetes de pescado con salsa dorada y uvas.-- Tortitas de pescado.-- Entradas.-- Hígados.-- Sesos .-- Panza.-- Patas.-- Colas.-- Riñones.-- Aves.-- Pollo.-- Pato.-- Pichones.-- Carnes.-- Aguayón.-- Verduras.-- Espinacas.-- Papas.-- Ensaladas.-- Ensaladas de fantasía.-- Dulces.-- Duraznos.-- Jaletina.-- Nieves y helados.-- Repostería.-- Muffins o molletes.-- Biscuits.-- Pan de maíz.-- Mamones.-- El té alrededor del mundo.-- Ponches y refrescos .-- Morro Castle.-- De todo México.-- Sonora.-- Chihuahua.-- Nuevo León.-- San Luis Potosí.-- Veracruz.-- Oaxaca.-- Michoacán.-- Jalisco.-- Puebla.-- Campeche.-- Vamos al campo.-- Sándwiches para el día de campo.-- Hay que ser esbelta.-- Fiestas para niños.-- Buffet supper.-- Los enfermos en el hogar.-- Atole de masa.-- Manzana al horno
Compra 200.00 Libreria Mendoza Peralta
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