Viajando por los sabores de Tamaulipas.
Tipo de material: TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México : Turismo de Tamaulipas, 2002Descripción: 32 p. ; il. col. ; 26 cmTema(s): Cocina mexicana | Tamaulipas -- GuíasClasificación LoC:TX716.M4tps | V53
Contenidos:
Región fronteriza -- La carne del norte -- Región Valle de San Fernando -- Los jacubes -- Región del altiplano -- Región Centro -- Las chochas -- Los dulces de Tamaulipas --Región Mante -- Los pemoles -- Región Sur -- los mariscos del sur
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX716.M4tps V53 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 004796 |
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