Prepare usted mismo los mejores platos de la cocina Europea / Paul Coulbaux, traducción Fernando Moreno Sánchez.

Por: Coulbaux, PaulColaborador(es): Moreno Sánchez, Fernando [tr.]Tipo de material: TextoTextoIdioma: Español Lenguaje original: Francés Series Colección Hágalo usted mismo ; 10Detalles de publicación: Madrid : Espasa Calpe, 1964Descripción: 64 p. : il. ; 17 cmTema(s): Cocina europeaClasificación LoC:TX723.3 | C682
Contenidos parciales:
Caldos y sopas – minestrone -- Entradas – cheese balls -- Pescados y crustáceos – calamares -- Platos de carne – paella -- Caza y aves – Verduras y ensaladas – Entremeses y postres – Clasificación de recetas por países – Grecia – U.R.S.S – Portugal – España – Hungría – Alemania – Italia – Gran Bretaña – Suiza – Bélgica – Irlanda – Rumania – Polonia – Luxemburgo
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Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Signatura Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Libros Libros Biblioteca de la Gastronomía Mexicana
Colección General TX723.3 C682 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible 001269

Traducción de: "Préparez vousmemeles meilleurs plats de cuisine européenne". de la colección "Faitesle vousmeme"

Caldos y sopas – minestrone -- Entradas – cheese balls -- Pescados y crustáceos – calamares -- Platos de carne – paella -- Caza y aves – Verduras y ensaladas – Entremeses y postres – Clasificación de recetas por países – Grecia – U.R.S.S – Portugal – España – Hungría – Alemania – Italia – Gran Bretaña – Suiza – Bélgica – Irlanda – Rumania – Polonia – Luxemburgo

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