Diccionario de cocina y hostelería
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: España R y B 1996Descripción: 358 p. ; 24 cmISBN: 84-88947-60-7Tema(s): Cocina internacional - Diccionarios I. tClasificación CDD: TX349/D547
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección de Consulta | C TX349 D547 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 001027 |
V.1. Ej.1.
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