Entre frijoles, papa y ají: las distribución de alimentos en Cuba Cristina Padilla Dieste
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México : Universidad de Guadalajara 2002Edición: 1a. edDescripción: 362 p.; 17 cmISBN: 970-27-0223-2Tema(s): Cocina Cubana - recetario | Alimentos -- CubaClasificación CDD: TX725.C9 P34
Contenidos:
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX725.C9 P34 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 005439 |
La agricultura en Cuba El abasto y la distribución de alimentos, El sistema normado de distribución de alimentos Lineas de distribución de alimentos de los noventas.
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