La cocina mexicana : guisos tradicionales en los ámbitos ritual, ceremonial y festivo : Cuarto Concurso Nacional de Fotografía.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series Imágenes del patrimonio culturalDetalles de publicación: México : Secretaría de Cultura, Dirección General de Culturas Populares, 2015Descripción: 206 p. : il.col., fot. ; 20 cmISBN: 978-607-516-605-6Otro título: Concurso Nacional de FotografíaTema(s): Usos y costumbres -- México | México -- Vida social y costumbres | Cocina mexicana -- FotografíasClasificación LoC:TX716.M4 | C663
Contenidos:
Contenido: La Cocina Mexicana, patrimonio que todos debemos degustar.-- Retratando la cocina.-- De granos, yerbas y animales / Los ingredientes.-- De aire, fuego, agua y tierra / Los preparativos.-- De ceremonias y santos patronos / La comida festiva.-- De peticiones, ofrendas y curaciones / La comida ritual
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX716.M4 C663 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 005506 | |
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Libros
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Biblioteca Doña María Pons | Colección General | TX716.M4 C663 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 0000029 |
Navegando Biblioteca Doña María Pons Estantes, Código de colección: Colección General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
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| TX716.M4 C453 Las 500 mejores recetas de la cocina mexicana | TX716.M4 C546 CDMX : the food of Mexico City | TX716.M4 C63 Vol.9 La cocina paso a paso | TX716.M4 C663 La cocina mexicana : guisos tradicionales en los ámbitos ritual, ceremonial y festivo : Cuarto Concurso Nacional de Fotografía. | TX716.M4df B44 1990 La comida en el medio lacustre : Culhuacán | TX716.M4df B44 1997 La comida en el medio lacustre : Culhuacán | TX716.M4df B44 1997 La comida en el medio lacustre : Culhuacán |
México, Cultura para la Armonía, VEN A COMER
Incluye bibliografía e Índice fotográfico.
Contenido: La Cocina Mexicana, patrimonio que todos debemos degustar.-- Retratando la cocina.-- De granos, yerbas y animales / Los ingredientes.-- De aire, fuego, agua y tierra / Los preparativos.-- De ceremonias y santos patronos / La comida festiva.-- De peticiones, ofrendas y curaciones / La comida ritual
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