Cocina Regia. 101 recetas de Nuevo León Martha Chapa
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: México [s.n.] 2004Edición: 1a edDescripción: 255 p. : 21 cmISBN: 968 6611 09 6Tema(s): Cocina Mexicana - recetario | Gastronomía Mexicana - Nuevo LeónClasificación LoC:TX716.M4nl | CH885.2
Contenidos:
Colores y sabores de Nuevo Leon Introducción Horizonte de sabores regios Botanas, entradas y antojitos Arroces, sopas, cremas y caldos. Cabritos Carnes Aves Guarniciones y salsas Tortillas y sus variantes dulces y postres reposteria atoles aportes para la nueva cocina de Nuevo Leon
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca Doña María Pons | Colección General | TX716.M4nl CH885.2 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 0001855 |
Colores y sabores de Nuevo Leon Introducción Horizonte de sabores regios Botanas, entradas y antojitos Arroces, sopas, cremas y caldos. Cabritos Carnes Aves Guarniciones y salsas Tortillas y sus variantes dulces y postres reposteria atoles aportes para la nueva cocina de Nuevo Leon
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