Pasta Mexicana.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México, D. F. : Productos Alimenticios La Moderna, S.A. de C.V., 2004Edición: 2a. edDescripción: 95 p. : il. col. ; 21 cmTema(s): Cocina mexicana | Cocina (Pastas) -- RecetasClasificación LoC:TX758 | P378
Contenidos parciales:
Introducción.-- Figuras.-- Menudas, cortas, largas.-- Ingredientes.-- Huitlacoche (imagen).-- Ensaladas.-- Ensalada de tornillos con fruta y yogurt.-- Ensalada tropical de pluma y piña.-- Ensalada de caracol tricolor.-- Plumas con pollo al chipotle y guajillo.-- Tallarines con frijoles charros.-- Macarrón a la poblana.-- Linguine a la marinera.-- Linguine con pétalos de rosa.-- Lasagna de cuitlacoche (huitlacoche).-- Sopa de coditos a la flor de calabaza.-- Sopa de corbata con garbanzos
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX758 P378 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 005913 |
La moderna la pasta numero 1 en México
"Edición especial para todas las mamás de México en su día. Feliz día de las Madres!!!"
Introducción.-- Figuras.-- Menudas, cortas, largas.-- Ingredientes.-- Huitlacoche (imagen).-- Ensaladas.-- Ensalada de tornillos con fruta y yogurt.-- Ensalada tropical de pluma y piña.-- Ensalada de caracol tricolor.-- Plumas con pollo al chipotle y guajillo.-- Tallarines con frijoles charros.-- Macarrón a la poblana.-- Linguine a la marinera.-- Linguine con pétalos de rosa.-- Lasagna de cuitlacoche (huitlacoche).-- Sopa de coditos a la flor de calabaza.-- Sopa de corbata con garbanzos
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